Яблочное пюре с корицей
Ингедиенты:
- 2 средних яблока “гольден”
- 1 щепотка корицы или палочка
- 2 ст.л молока
Приготовление :
1. Вымыть яблоки, удалить кожуру и нарезать на четвертинки.
2. Удалить седцевину
3. Поместить в корзину пароварки вместе с палочкой корицы.
4. Готовить на пару 15 минут (уровень воды 3).
Выделившийся при готовке сок слить в стакан.
Удалить палочку корицы. Переложить фрукты в блендер. Измельчить: 2 или 3 раза включить в пульсирующем режиме, постепенно добавляя сок, пока не получится легкое и воздушное пюре, или 1 раз включить в том же режиме, чтобы сохранить текстуру с комочками. Посыпать небольшим количеством коричневого сахара.
Попробовать, посыпать щепоткой корицы, чтобы немного усилить аромат и цвет.Так может быть еще вкуснее:
Можно сделать яблочное пюре с комочками и заменить корицу стручком натуральной ванили, который нужно удалить перед измельчением.
Важно!
Перед введением нового продукта в рацион ребенка, обязательно проконсультируйтесь с врачом!