Пюре из молодого кабачка

**Пюре из кабачка (для детей с 6 месяцев)**

**Ингредиенты:**
— 1 небольшой молодой кабачок (без семян и кожицы).

**Приготовление:**

1. **Подготовка овоща**:
— Тщательно вымойте кабачок.
— Очистите от кожицы (у молодых кабачков кожица тонкая, но для грудничка лучше её удалить).
— Нарежьте кубиками или колечками.

2. **Приготовление в пароварке**:
— Выложите кусочки в чашу пароварки.
— Готовьте **15–20 минут** до мягкости (овощ должен легко протыкаться вилкой).

3. **Измельчение**:
— Готовый кабачок переложите в блендер или измельчите вилкой.
— Добавьте 1–2 ст. л. кипячёной воды, грудного молока или смеси, чтобы добиться нежной консистенции.
— Взбейте до однородности (без комочков!).

4. **Подача**:
— Остудите пюре до комнатной температуры.
— Предложите малышу, начиная с 1–2 ч. л., постепенно увеличивая порцию.

**Советы:**
— **Вводите новый продукт утром**, чтобы отследить реакцию.
— **Не добавляйте соль, сахар или специи** — это вредно для малыша.
— **Хранение**: Свежеприготовленное пюре можно держать в холодильнике до 24 часов в стеклянной ёмкости. Для долгого хранения — заморозьте порционными кубиками.

Если ребёнок уже пробовал разные овощи, можно комбинировать их (например, кабачок + брокколи). Приятного аппетита малышу! 😊