Пюре из шпината

Ингредиенты:

• 200гр. свежего шпината.
• 1 ст.л жидких сливок.

Приготовление :

Очистить шпинат от стеблей и хорошо промыть под проточной водой.

Обсушить кухонным полотенцем, затем поместить в пароварку на 5 минут (уровень воды 1).

Слить выделившуюся жидкость и переложить шпинат в блендер.

Налить немного слабоминерализованной воды в шпинат, затем включить блендер в пульсирующем режиме 1 раз.

Перемешать пюре лопаткой, добавить сливки и включить блендер в пульсирующем режиме еще 1 раз. 

У вас получится пышное пюре, в которое можно добавить немно-го соли и перца для детей постарше.

Шпинат мягко стимулирует кишечную перистальтику. Благодаря трио калия, кальция и магния, содержанию антиоксидантов и пигментов (каротин, хлорофилл), он способствует усвоению витамина С (давайте его малышу вместе с мясом для лучшего усвоения).

Важно!

При введении нового продукта в рацион ребенка, обязательно проконсультируйтесь с врачом!!!