Суп пюре из тыквы
Ингредиенты :
- 100 г тыквы для детей до 6 месяцев
- 150 г для детей до 8 месяцев.
- 200 г от года до полутора лет
- 2 ст. ложки молока или молочной смеси
Приготовление:
Помыть тыкву, очистить от кожуры, нарезать мякоть на небольшие кубики и промыть их.
Сложить тыкву в паровую корзину, уровень воды в резервуаре 3.
Собрать выделившуюся сок после приготовления в отдельную посуду.
Для детей 6–8 месяцев:
Выложить приготовленные кубики тыквы в блендер. Влить молоко. Измельчить до получения идеально гладкой текстуры (включить 3 раза в пульсирующем режиме), при необходимости добавляя немного сохраненной жидкости между каждым включением, чтобы получить жидкую консистенцию, подходящую для питья из бутылочки.
Для детей 8–12 месяцев:
Перед измельчением разбить яйцо, отделить белок от желтка и добавить желток в молоко. Измельчить (2 раза включить в пульсирующем режиме), перемешивая лопаткой между каждым включением. Положить немного охлажденного масла в суп непосредственно перед подачей.
Для детей старше 1 года:
Слегка посолить суп (а примерно с 2–3 лет можно добавить совсем немного перца), перелить в тарелку, затем влить в нее тонкую струйку оливкового масла.
Важно!
Перед введением нового продукта в рацион ребенка, обязательно проконсультируйтесь с врачом!!!